コラム

レタスの甘辛炒め

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
2018.07.09

朝採れのレタスが安くて思わず2玉買ってきました。

 

1玉まるまる使って簡単おかずに!


5分あればできちゃいますよ!

 

totto_263

 

レタスは良く洗ってからザルに上げでしっかり水気を切りちぎっておきます。

 

フライパンに甜麵醬大さじ1に対して、

ごま油小さじ2、豆板醤少々、お醤油少々、生姜すりおろし少々を入れて火にかけて、


グツグツしたらレタスを加えてさっと炒めあわせます。


白ごまを振ったら完成!

 

シャキッとさも残しつつ炒めると、

サラダとはまた違った美味しさ。

ぜひお試しを。

 


totto

 

Writer's Profile
totto

料理家。雑誌や広告のフードコーディネート、レシピ開発、イベントのフードケータリングを手がけるほか、子ども向けワークショップの開催など、食育活動にも力を注いでいる。tottorante主宰。
https://toshiekikawada.com/


おすすめアイテム

もっと見る

すべてのコンテンツ

  • トップ
  • クラリネのお買いもの
  • 新商品
  • 再入荷
  • リンネル別注
  • リンネル掲載
  • ファッション
  • ファッション雑貨
  • アクセサリー
  • キッズ&ベビー
  • テーブルウェア
  • キッチンウェア
  • インナー
  • インテリア雑貨
  • 日用品
  • ファブリック
  • フード
  • ステーショナリー
  • ヴィンテージ
  • おくりもの
  • ブランド・作家
  • クラリネの読みもの
  • コラム
  • 特集
  • お知らせ
  • 月別アーカイブ
  • Facebook
  • Instagram