ビン food/琉球ラムネ

商品番号:KBF10050101
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756円 税込
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数 量:
7,500円以上お買い上げで送料無料
南国フルーツやハーブを使った手作りラムネ

沖縄県南城市から、たくさんの「おいしい幸せ」をビンに詰めて、全国へ届けている「ビンfood」。飯塚のぞみさんと加藤恵子さんによる“ビン詰め製作ユニット”です。

「ビンfood」が大切にしているのは、生産者だけでなく、「ビン food」に関わる人達の顔が見えること。
そして、なるべく農薬や化学肥料に頼らない栽培方法や有機栽培された原材料を使うこと。
どのビン詰めも「自分たちが食べたいと思うものや、子どもにとって安心・安全な食べものを作る」という食べる人への思いやりにあふれています。

そんなお二人の気持ちに共感して、クラリネでもお取り扱いをスタートしました。

「琉球ラムネ」は、南国のフルーツやハーブを使った手作りのラムネです。
甘くて幸せな気分になれる、贅沢なビン詰めです。

ほろほろとした口どけがどこか懐かしい

「あのシンプルな駄菓子、ラムネの高級なものをたべてみたい!」という願望を、お店を持たない玉城のお菓子屋さん「Grand Rave(グランレーヴ)」と一緒に実現したラムネです。
味は、ドラゴンフルーツ、ローゼル(ハイビスカス)、レモングラス、うっちん(うこん)の4種類をミックス。
ほろほろとした口どけが素朴でどこか懐かしいのですが、その味はとってもフルーティーです。

コーンスターチと粉糖、それぞれの味付けに使っている素材をシークワーサーとごく少量の水で溶き、手作業でひとつひとつ型に押し入れて、ぽこっと出したものを乾燥させて作っています。
年中湿度の高い沖縄では、乾燥作業が一番気を使う工程なのだそう。
ラムネが湿気ないように作業を計画的に進めている、手間ひまかけた一品です。

コロンとした形のビンに入っていて、見た目にもかわいらしくギフトとしてもおすすめ。
ラベルには飯塚さん自ら描いたという山羊のイラストがちょこんとプリントされていて、見ているだけでほっこりとしてしまいます。


飯塚さん直伝、おすすめの食べ方

「ビンのまま、お茶うけに出してもかわいいです。ギフトにも喜ばれますよ」

記事「沖縄のおいしいものがクラリネに届きました♪」を読む

ブランド ビン food
原材料 砂糖、有機コーンスターチ(米国産)、シークワーサー、ハイビスカス、うこん、ドラゴンフルーツ(以上沖縄産)、レモングラス
※原材料変更のため、4月1日より価格を変更いたしました。
内容量 60g
賞味期限 2016年11月
注意事項 自然原料により着色しているため、紫外線により退色する場合があります。暗所での保存をお願いします。

・ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。

  • ビン food
    ビン food

    ビン foodは、生産者だけでなく、ビン foodに関わる人達の顔が見えること。そして、なるべく農薬や化学肥料に頼らない栽培方法や有機栽培された原材料を使い、原材料は一つ一つにすべて産地表示をして、選ぶときにも食べる時にも心と体にストレスを感じないビン詰め商品を企画・製造・販売しています。

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