コラム

ひとり分の炒め物もオーブン料理も。簡単!手付きプレート

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2016.10.07

こんにちは。リンネル編集部のささきです。

食欲の秋がいよいよ到来!ですが、毎日の献立を考え、作るのは、本当に悩ましいし面倒ですよね…。

そんな私ですが、4th-marketオルノ 手付きプレートに出会ってから、ずいぶんと、献立の悩みから解放されたなあと感じています。

最近よくやるメニューは、鶏肉と野菜のハニーマスタード和え。

4th_01

4th-market/オルノ 手付きプレート ¥1,512

そのまま具材を適当に切り、塩コショウを軽くして炒め
(もちろんこのプレート、直火でOKなのでこのまま炒めます)、
蜂蜜と粒マスタードと醤油を混ぜたものを絡ませたら出来上がり。


4th_02

もしくは材料を蜂蜜、粒マスタード、醤油に漬けこみ、あとはそのままオーブンに入れっぱなしにしても出来ます。
そしてここまで、洗い物ゼロ。


また別の日は、子供を寝かしつけた後、食べそびれた自分だけの夕飯をどうしよう、と思い、
冷蔵庫の中にいた、少ししなっとなってしまったセロリと、玉葱、豚ひき肉を投入。
塩、コショウ、だしの素で味を整えたら、おつまみにもなる一品ができました。

4th_03n

適当にちゃちゃっとありもので一人分の炒め物をし、そのままテーブルに出し、しかもかわいいので、それなりの料理に見えてしまうところが、なんだかトクした気分♪

ラクチンでおしゃれにみえるこのプレートは、
今週末我が家で開催される、保育園ママ友飲み会でも、
簡単手料理を出すのに活躍しそうです。

(リンネル編集部 ささき)

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