金沢アートと食べ歩きで冬の金沢を満喫! 冬の女子旅 前編

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2019.02.05

 

ライターの仁田ときこです。

先日、雪がチラチラと舞い散る冬の金沢を旅してきました。寒いと言えばもちろん寒いのですが、街歩きがあまりに楽しい加賀百万石の城下町。寒さがちっとも苦じゃありません。歩けば歩くほど楽しい、そして美味しい。そんな金沢の冬の旅をご紹介します。

北陸新幹線が開通してから、都心から身近になった金沢。東京駅から約2時間半で到着するため、旅先としてますます人気を呼んでいます。そのため、金沢の街は今、素敵なホテルのオープンラッシュ! なかでも、今回は2019年1月にオープンしたばかりの「三井ガーデンホテル」にお友達と宿泊してきました。

 

このホテルは武家文化の伝統的な装飾や技法を用いた金沢の伝統文化を現代的にアレンジした空間が魅力。まず、エントランスに入ると艶やかなフロントに目が釘づけになります。町家の縦格子をモチーフにした窓、金沢城下の石畳を模した石貼りの床、ライトアップされた縦格子など、ホテルに一歩入るだけで金沢の風情を感じる空間に。

 

カウンターには神社仏閣などで用いられる「平押し」という技法を用いて、金箔と墨が美しいコントラストを描いています。

 

館内を歩くと、金沢とゆかりのある工芸作家や気鋭のアーティストによる作品と出逢えます。1階のエレベーターホールには、和菓子の型を薄裏の変塗によってアレンジした美しいモチーフがズラリ。

 

金沢の武家屋敷「野村家」の庭をモチーフにした中庭を眺めながら、夕食や翌朝のバイキングも楽しめます。夜には厳かな趣きが漂い、しっとりした金沢の旅を盛り上げてくれました。

 

また、ここでは金箔をまぶした驚きの「黄金のしゃぶしゃぶ」も体験できます。ちょっと吹き出してしまうほどのゴージャスさ。こういった日常では味わえない味覚も旅の醍醐味ですよね。

 

ちなみに、朝はおばんざいビュッフェ。金沢ならではの海の幸や新鮮な加賀野菜をふんだんに使った日本料理を、愛らしい器でいただけます。季節の手づくりおばんざいはどれも美味しくて、それぞれデザインの違う小皿を眺めながら、ゆっくり味わいました。

 

そして、ゴージャスな旅を求める女子におすすめなのが、このホテルのオリジナルエステ。なんと女性ゲストにのみ「金箔エステ」体験付きの宿泊プランが用意されているんです! 専門のエステティシャンが宿泊先の部屋で出張施術を行ってくれるというから驚くほど豪華。人生のうちで顔に金箔を塗るなんて体験、早々できません。ぜひ一度お試しを!

 

気になる部屋には、至るところに金沢の伝統文化がインテリアとしてあしらわれていました。こちらは広いバスルームやドレッシングルームまで完備するデラックスツイン。他にも、壁に金箔をあしらった「箔座 金箔の間」や加賀前田の奥方御殿にある書見の間をイメージした「群青の間」といった、金沢文化を満喫できる部屋も。

 

最上階の13階には、美しい金沢の夜景を一望できる天望大浴場が。大きな窓の向こうには、夜なら金沢市街のネオン、朝なら金沢城公園や兼六園の緑が楽しめます。温泉に足を運べなくても、こんなリラックスできる大浴場があれば得した気分になりますね。

 

そして、宿泊した日は特別に和菓子づくり体験がありました。明治21年創業の老舗和菓子店「越山甘清堂」の和菓子職人さんに教えていただきながら、ウグイスと桜の上生菓子を製作。一緒に宿泊した三歳の男の子も一生懸命に可愛いウグイスを作っていました。今回はホテルで開催したワークショップですが、いつもは店舗で行っているそうなので、ぜひどうぞ。

 

さて、前編はホテルの魅力をお伝えしましたが、後編ではホテル周辺の金沢の街を散策します。次はたっぷり美味しいもの、可愛いものを紹介しますので、お楽しみに!

 

三井ガーデンホテル金沢
住所:石川県金沢市上堤町1-22
電話番号:076-263-5531
アクセス:JR北陸本線「金沢駅」より徒歩17分
URL:https://www.gardenhotels.co.jp/kanazawa/

 

edit&text:Tokiko Nitta

 

Writer's Profile
仁田ときこ

フリーランスの編集ライター。リンネルをはじめ、さまざまな媒体で心地いい暮らし方やファッションについて執筆。学生時代から冷えとりを続け、温活歴は20年以上。ランジェリー・眼鏡・革靴オタク。男児2人を育てる母。


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