初心者でもおいしく!寒い日はおうちコーヒー

2017.11.03

巷ではコーヒースタンドが人気ですが、丁寧に淹れたおうちコーヒーもとってもおいしいですよね。コーヒーを淹れる時間、飲む時間をゆったりのんびり楽しむために、初心者でも驚くほどおいしくできる魔法のような道具をご紹介します。


まずは気軽に楽しみましょう♪

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TORCH/donut. Coffee Dripper ¥2,646

マグカップの上に乗せて使うドリッパーはお手軽で、コーヒー好きさんにとってはマストアイテム。「ドリッパーなんて、どれも同じでは?」と思われがちですが、コーヒーの濃さや重さ、飲み心地が変わるから不思議。こちらは、カフェを経営していた中林孝之さんが理想を追求して作った、「TORCH(トーチ)」の美濃焼きドリッパー。傾斜をつけた円すい台形の形により、お湯がコーヒー粉に触れる時間を延ばし、本当においしい一杯にしてくれます。


「お友だちにも飲んでほしい!」と思ったら…

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TORCH/コーヒーサーバー pitchii ¥2,376

気の置けない友人と、コーヒーとドーナッツでおしゃべり。そんなときに便利なのが、耐熱ガラスのコーヒーサーバーです。メモリをつけないシンプルなデザインと、小鳥のくちばしのような注ぎ口がポイント。二杯分のコーヒーにぴったりです。もちろん、ピッチャーとしてフレッシュジュースやミルクのサーブにも使えます。


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初心者さんはもちろん、毎日飲んでいるコーヒー通にも試してほしい「TORCH(トーチ)」のドリッパー。お気に入りのコーヒー豆の、えぐみや雑味のないおいしさが感じられるはずです。寒くて外出したくないおこもりデーも、おいしい一杯が飲めるコーヒードリッパーがあればご機嫌に過ごせそう。コーヒー好きなあの人への贈り物にもおすすめです。

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